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Kerry Hill走了,他留下了安缦全球唯一一间温泉酒

日期:2018/9/19 22:32 点击数:20  [ 收藏 ] [ 复制网址 ] [ 打印 ]

Kerry Hill走了,他留下了安缦全球唯一一间温泉酒

  

就在上个月月底,享誉世界的酒店设计大师、同时也是安缦御用的设计师Kerry Hill走了,享年75岁。从此之后,这个世界上再也不会诞生一座全新的Hill式酒店了。

 

 

在Kerry Hill留下的所有酒店作品中,最独特的一间当属与安缦联手打造的安缦伊沐。这间位于伊势志摩国立公园内的酒店是安缦全球首家温泉酒店,也成为Kerry Hill操刀设计过的唯一一间日式旅馆型酒店。

如果说东京安缦是Kerry Hill与安缦在日本旅程的开始,那么安缦伊沐则是这段旅程的延续。她与自然相融的乡间环境无疑是对东京安缦的补充,为这个世界提供发现日本夺目光辉的机会。

 

安缦伊沐的名字来自梵文,意为“和平”,“nemu”在日语中的意思是“欢乐”。度假村蕴藏了当地丰富的内蕴,其设计中亦糅合了经典日式旅店的审美传统,为客人提供了一个浑然天成的隐逸之地。

 

虽然是安缦的首个温泉度假村,日本古老的矿物温泉传统依然在此得到了完美延续,24间套房和4栋双卧室别墅的每个房间里都有独立温泉,而安缦水疗中心还设有两间大型温泉馆、一个水疗池、四间疗养套房、一个健身馆和一个瑜伽中心。

 

安缦伊沐以现代的方式演绎了日本民家建筑,包括传统的低矮瓦屋面和染成深色的日式杉木外墙,参考了当地温泉旅店朴素而深受自然影响的设计,宛若日本传统的温泉度假地。

 

曲径通幽的车道通向坐落于山坡上的迎宾馆,四周种植着枫树和樱花树,这一处景致也奠定了整个度假村的基调,富有日本当地特色的树木烘托出醇厚的日式风情,绿荫环绕,宛如画卷。

 

温馨的室内空间优雅而简约,用浅色调的日本木材精心打造。每个独立的套房都采用了落地窗设计,配备织物和木移门,可以从房间的一端移到另一端,让你尽情欣赏度假村周围自然公园的景观。

定制家具确保建筑和设计之间完美平衡,白色橡木咖啡桌、沙发和扶手椅与大地色织物的色调相得益彰。浴室采用了传统日本浴室的设计,炭黑色的玄武岩地砖将目光从房间引向设有落地窗的私人温泉,在这里你可以一边泡汤一边欣赏私家花园的景致。

饰品的数量被精简至最低,与日本室内设计传统相契合,以免扰乱注意力。因此客人可以专心享受传统日式泡浴的体验,用心体会这种独特的文化仪式。

安缦伊沐是一个放松,静谧而适合冥想的度假胜地,呈现了融合着温暖与尊重的日本式“待客之道(omotenashi)”。她吸纳了日式旅店极为关键的一种地方传统,由称为“okami”的老板娘管理,其主要职责是通过其无微不至的日式待客之道,关注细节并预测你的需求。

安缦伊沐随处可见日本传统艺术作品,比如起源于日本飞鸟时代(Asuka Era,公元600-700)的精致Kumiko艺术品,这种工艺由匠人们代代相传,逐渐臻于完美。匠人运用巧夺天工的技艺将小木片拼缀起来,彼此之间用凿子连接,不用一颗钉子,也不用胶水黏合。

值得一提的是,水疗中心和双卧室别墅还装饰着日本和服和腰带匠人Genbei Yamaguchi独一无二的作品,他所在的家族在京都日本和服腰带制作行业中作为掌舵者已达270年。墙面上装饰着Genbei设计的精美绝伦的和服宽腰带,仿佛是借由展示珍贵的传家宝来歌颂日本源远流长的传统。

安缦伊沐的食材来自具有多样微气候的三重县,该地区曾经被誉为皇室粮仓,新鲜的当地物产包括甘美的水果,各种蔬菜,来自附近水域的大螯虾和鲍鱼也是不可多得的美味。度假村亦提供松阪牛肉,这是日本和牛最受欢迎的品种之一,产自松阪,以其高脂肪的特点以及大理石纹理而闻名。

餐厅和酒吧之间有着玄武岩建造的下沉式露台,是享用餐前酒的理想地点,玻璃壁炉既现代又传统,附近的33米淡水无边泳池提供了素有“珍珠湾”之称的英虞湾全景景观,远眺宁静的海面,遍布着星星点点的采珠船。

餐厅的拱形方格天花板给人一种空旷的感觉,汲取了纯正的日式居酒屋随性而乐于分享的特点。以日本的“当日主厨定制菜”概念为基础,即不设菜单,由主厨为客人精心选择菜式。12位大厨组成的团队负责根据每天的新鲜食材供应创作菜单。除了来自世界各地的红酒以外,精选的清酒、烧酒以及顶级陈年日本威士忌也令安缦伊沐的美食体验锦上添花。

其实,不论你是想品一口松阪牛的美味,看一看伊势神宫的风姿,还是仅仅作为酒店控住进Kerry Hill的温泉酒店中,安缦伊沐都是一个你一生必去的地方。

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